痛经可吃鳟鱼
2017-07-07 08:27 来源:咸宁妇科医院
如今人们的生活质量提高,饮食自然也逐步丰富起来,餐桌上的彩色也愈来愈多,蔬菜鱼肉样样很多,对现代的家庭来讲鱼已是餐桌上常见的食品,不但鲜美营养价值也10分的丰富,不同不同的鱼有不同的作用,都合适甚么样的人吃,又有哪些人不合适吃鱼,想必这些并不是人人都知道,今天就让专家来为您解答。
老人、体热者少吃无鳞鱼
从中医角度来讲,鱼大致可以分为3类:1是性温的,如鳝鱼、泥鳅、带鱼、草鱼、鲇鱼、胖头鱼等,这些鱼都偏热,具有补血、补气的功效,但热性体质和有皮肤病的人要尽可能少吃。2是性凉的,如墨鱼、甲鱼、鱿鱼等,1般在夏季或属于热性体质的人可以多吃。3是性平的,如黄鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、平鱼,沙丁鱼,鲭鱼等,这些鱼寒性和热性体质的人都可以吃。
需特别注意的是,老人或热性体质的人比较好少吃无鳞鱼,包括银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等。中日友好医院中医专家李佩文教授提示,无鳞鱼属于发物,热性体质即平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人,应当少吃,否则会加重这些症状。另外,1般来讲,以上几种无鳞鱼胆固醇含量较高,得了冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人也要少吃。
吃鱼也讲求对症
家里有病人初愈,总会熬上1锅鲜美的鱼汤,营养又滋补。但在杨力看来,不同的渔具有不同的功效,因此,吃鱼也要讲求对症。
甲鱼降胆固醇。甲鱼有较好的净血作用,常食者可下降血胆固醇,因此对高血压、冠心病患者有益。另外,食甲鱼对肺结核、贫血、体质衰弱等多种病患亦有1定的辅助疗效。
鱿鱼防糖尿病。鱿鱼中含有10分丰富的微量元素,如硒、碘、锰等。特别是硒,临床发现,糖尿病患者体内普遍缺硒,吃鱿鱼有益于改良糖尿病病人的各种症状。
鲤鱼治咳嗽。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,可以消除水肿。鲤鱼与川贝末少量煮汤服用,可治咳嗽气喘。
鳝鱼补脑。鳝鱼中含有丰富的DHA、卵磷脂和维生素A,是脑细胞不可缺少的营养,故食用鳝鱼有补脑健身的功效。
草鱼开胃。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有益,是血汗管病人的良好食品。对身体瘦弱、食欲不振的人来讲,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
鳟鱼治痛经。鳟鱼味甘、性温,有暖胃作用,可有效减缓痛经、胃痛等症状。另外,外出旅游的人比较好吃点鳟鱼。由于旅途中饮食不规律,肠胃功能随之减弱,容易受寒,吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。
鲫鱼下奶。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津,这样不但补充了生成乳汁的营养蛋白,而且脾健则能促使乳汁分泌,因此吃鲫鱼有增加乳汁分泌的效果。
4种人不宜吃鱼
鱼虽好,却并不是人人咸宜。杨力建议,以下4类人比较好别吃鱼。
痛风患者:鱼类含有嘌呤类物资,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢产生紊乱而引发的。
出血性疾病患者:如血小板减少、血友病等疾病患者要少吃或不吃鱼。
肝硬化病人:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加上血小板偏低,容易引发出血,如果再食用富含210碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。
结核病人:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易产生过敏反应,轻者恶心、头痛,重者会出现心悸、口唇及脸部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛,乃至会致使高血压和脑出血的产生。
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